闲情偶寄·饮馔部·肉食第三·牛、犬原文
闲情偶寄·饮馔部·肉食第三·牛、犬
清·许浑
猪、羊之后，当及牛、犬。以二物有功于世，方劝人戒之之不暇，尚忍为制酷刑乎？略此二物，遂及家禽，是亦以羊易牛之遗意也。
闲情偶寄·饮馔部·肉食第三·牛、犬译文
说过猪和羊之后，应该谈到牛和狗了。因为这两种动物对人来说是有功之臣，我劝人们不要杀还来不及，怎么忍心为它们制造酷刑呢？我略过这两种动物不谈，于是说到家禽，这就如同梁惠王祭祀时用羊来替代牛的心意。
闲情偶寄·饮馔部·肉食第三·牛、犬
清·许浑
猪、羊之后，当及牛、犬。以二物有功于世，方劝人戒之之不暇，尚忍为制酷刑乎？略此二物，遂及家禽，是亦以羊易牛之遗意也。
说过猪和羊之后，应该谈到牛和狗了。因为这两种动物对人来说是有功之臣，我劝人们不要杀还来不及，怎么忍心为它们制造酷刑呢？我略过这两种动物不谈，于是说到家禽，这就如同梁惠王祭祀时用羊来替代牛的心意。